Kinh doanh khách sạn, từ các khách sạn mini, nhà nghỉ cho đến các mô hình boutique hotel, là một ngành nghề đầy tiềm năng khi nhu cầu lưu trú và du lịch ngày càng phát triển. Lợi nhuận từ việc kinh doanh khách sạn có thể rất hấp dẫn, đặc biệt khi khách sạn mang đến trải nghiệm tiện nghi, dịch vụ chất lượng và phong cách riêng. Tuy nhiên, ngành này cũng đòi hỏi vốn đầu tư lớn cho xây dựng, nội thất, thiết bị, nhân sự và phần mềm quản lý. Bên cạnh đó, cạnh tranh cao với các mô hình lưu trú khác như homestay, căn hộ dịch vụ hay Airbnb, cùng tính mùa vụ và yêu cầu tuân thủ pháp lý, khiến người khởi nghiệp cần chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi tham gia thị trường.

Dù vậy, nếu biết nắm bắt xu hướng khách hàng và lập kế hoạch kinh doanh thông minh, kinh doanh khách sạn vẫn mang lại cơ hội sinh lợi bền vững. Tập trung vào khách hàng trung lưu, khách du lịch nước ngoài hoặc tạo ra trải nghiệm boutique độc đáo, kết hợp các dịch vụ bổ sung như nhà hàng, spa hay tour du lịch, sẽ giúp tạo lợi thế cạnh tranh. Việc quản lý hiệu quả, chăm sóc khách hàng tốt và marketing đúng hướng sẽ quyết định sự thành công của mô hình, đồng thời giúp bạn trả lời được câu hỏi: liệu kinh doanh khách sạn có phải là lựa chọn phù hợp tại thời điểm hiện nay.

Tiềm năng khi kinh doanh khách sạn ở thời điểm hiện nay

Kinh doanh khách sạn tại Việt Nam hiện nay đang trở thành một ngành nghề thực sự bùng nổ và là xu hướng được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Sau giai đoạn phục hồi du lịch hậu đại dịch, lượng khách du lịch nội địa và quốc tế tăng trưởng mạnh mẽ. Theo số liệu 2024, Việt Nam đón hơn 120 triệu lượt khách nội địa và gần 20 triệu lượt khách quốc tế, đặc biệt tại các điểm đến nổi tiếng như Đà Nẵng, Phú Quốc, Nha Trang, Hội An, Hà Nội và TP.HCM. Bên cạnh đó, các loại hình lưu trú linh hoạt như homestay, khách sạn mini, condotel hay các dịch vụ lưu trú trải nghiệm (experience stay) cũng trở nên phổ biến, đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách. Sự phát triển mạnh mẽ của các nền tảng đặt phòng trực tuyến (Booking, Agoda, Traveloka, Airbnb) và các ứng dụng di động giúp du khách dễ dàng tiếp cận dịch vụ, đồng thời hỗ trợ các chủ đầu tư tối ưu hóa doanh thu và quản lý hiệu quả.

Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp phòng nghỉ, ngành kinh doanh khách sạn còn là một lĩnh vực có tỷ suất lợi nhuận cao nhờ mô hình đầu tư linh hoạt: vốn ban đầu có thể tương đối lớn nhưng khả năng thu hồi lợi nhuận dài hạn và rủi ro tương đối thấp. Ngoài việc khai thác phòng, các chủ đầu tư hiện nay còn mở rộng dịch vụ tiện ích như nhà hàng, quán cà phê, spa, gym, dịch vụ thuê xe, giặt là, hay các gói trải nghiệm du lịch, team building. Công nghệ 4.0 và trí tuệ nhân tạo (AI) trong quản lý khách sạn giúp tối ưu hóa vận hành, nâng cao trải nghiệm khách hàng, tự động hóa quy trình check-in/check-out và quản lý dữ liệu khách hàng, từ đó tăng lợi nhuận và mở rộng quy mô kinh doanh nhanh hơn so với trước đây. Sự kết hợp giữa xu hướng lưu trú trải nghiệm, công nghệ thông minh và phát triển du lịch bền vững tạo ra một cơ hội đầu tư cực kỳ hấp dẫn cho những người khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn năm 2025.

Ngoài ra, ngành kinh doanh khách sạn còn là một ngành kinh doanh có tỷ suất lợi nhuận lớn, đặc biệt khi kinh doanh tại các địa điểm du lịch nhờ lợi thế đầu tư ngắn hạn, thu lợi dài hạn và rủi ro thấp. Bên cạnh kinh doanh phòng nghỉ khách sạn, các chủ đầu tư còn có thể nhanh chóng mở rộng thêm các dịch vụ tiện ích đi kèm khác giúp gia tăng lợi nhuận nhanh chóng và mở rộng quy mô đầu tư như kinh doanh nhà hàng, kinh doanh spa, kinh doanh dịch vụ cho thuê xe hay dịch vụ giặt là,…

Các thách thức chính khi kinh doanh khách sạn

Bên cạnh các cơ hội lớn, kinh doanh khách sạn vẫn tiềm ẩn nhiều thách thức khiến các nhà đầu tư mới phải cân nhắc kỹ lưỡng. Trước hết là vấn đề cạnh tranh ngày càng gay gắt, đặc biệt tại các điểm du lịch nổi tiếng và khu vực đô thị lớn. Nhiều loại hình lưu trú mới như homestay, căn hộ dịch vụ, khách sạn capsule hay các nền tảng chia sẻ phòng (Airbnb, Luxstay) đang nở rộ, khiến các khách sạn truyền thống phải tìm cách khác biệt hóa dịch vụ, nâng cao trải nghiệm khách hàng để giữ chân khách và duy trì doanh thu.

Một thách thức khác là quản lý vận hành và chi phí. Chi phí đầu tư ban đầu cho xây dựng hoặc cải tạo khách sạn, trang thiết bị tiện nghi, công nghệ quản lý, nhân sự và marketing trực tuyến là khá lớn. Đồng thời, hoạt động vận hành yêu cầu sự kết hợp linh hoạt giữa quản lý phòng, nhân sự, dịch vụ tiện ích, an ninh, vệ sinh, và chăm sóc khách hàng 24/7. Bên cạnh đó, các yếu tố pháp lý và quy định về cấp phép kinh doanh, an toàn phòng cháy chữa cháy, vệ sinh an toàn thực phẩm, thuế và chính sách du lịch địa phương cũng đòi hỏi chủ đầu tư phải cập nhật liên tục và tuân thủ nghiêm ngặt. Cuối cùng, ngành khách sạn chịu ảnh hưởng trực tiếp từ biến động thị trường du lịch: dịch bệnh, thiên tai, biến đổi khí hậu hay chính sách visa có thể tác động mạnh đến lượng khách, gây khó khăn trong việc dự báo doanh thu và quản lý dòng tiền.

Khó khăn trong việc xin giấy phép kinh doanh khách sạn

Hiện nay, việc xin giấy phép kinh doanh khách sạn không còn quá phức tạp như trước; chủ đầu tư chỉ cần khai báo thủ tục lưu trú với công an địa phương hoặc công an phường để có thể bắt đầu kinh doanh. Tuy nhiên, đối với những người mới khởi nghiệp, thiếu kinh nghiệm thực tế, khâu xin giấy phép vẫn tiềm ẩn nhiều khó khăn. Thủ tục liên quan đến nhiều cơ quan như phòng kinh doanh, sở du lịch, phòng cháy chữa cháy, vệ sinh an toàn thực phẩm, và các quy định về xây dựng hay môi trường có thể kéo dài thời gian, khiến nhà đầu tư tốn công sức và nguồn lực.

Ngoài ra, việc cập nhật các quy định mới liên quan đến khách sạn mini, căn hộ dịch vụ hay homestay cũng là yếu tố cần lưu ý, bởi luật pháp về kinh doanh lưu trú đang liên tục thay đổi để thích ứng với sự phát triển của ngành du lịch và công nghệ đặt phòng trực tuyến. Do đó, để tránh rủi ro pháp lý và tiết kiệm thời gian, nhiều chủ đầu tư hiện nay thường thuê đơn vị tư vấn luật uy tín, giúp hướng dẫn đầy đủ thủ tục, chuẩn bị hồ sơ, và đảm bảo việc xin giấy phép được thực hiện đúng quy định, từ đó tập trung vào phát triển hoạt động kinh doanh và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Kinh doanh khách sạn là ngành nghề kinh doanh cần nhiều vốn

Khác với nhiều ngành nghề khởi nghiệp có thể bắt đầu với số vốn nhỏ, kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ hay căn hộ dịch vụ đòi hỏi chủ đầu tư phải có lượng vốn lớn ngay từ ban đầu. Khoản vốn này không chỉ bao gồm chi phí thuê hay mua mặt bằng mà còn phải tính toán chi phí xây dựng cơ sở hạ tầng, nội thất, trang thiết bị phục vụ khách lưu trú, đồng thời đảm bảo đủ nguồn vốn để duy trì hoạt động trong thời gian đầu kinh doanh khi lượng khách chưa ổn định.

Trước tiên là chi phí cho địa điểm kinh doanh. Nếu bạn sở hữu mặt bằng riêng, chi phí thuê sẽ được tiết kiệm đáng kể, nhưng đa phần nhà đầu tư phải thuê hoặc mua đất tại các vị trí vàng, giao thông thuận tiện, gần trung tâm thành phố hoặc các khu du lịch nổi tiếng. Những vị trí này luôn đi kèm giá trị đầu tư cao nhưng mang lại lợi thế cạnh tranh lâu dài, bởi việc thay đổi địa điểm khách sạn sau khi xây dựng gần như không khả thi.

Sau đó, khoản chi phí tiếp theo là xây dựng và trang bị cơ sở vật chất. Khách sạn hiện đại không chỉ yêu cầu công trình bền vững mà còn cần thiết kế nội ngoại thất sang trọng, tiện nghi, đi kèm các tiện ích thông minh như hệ thống quản lý phòng tự động, IoT cho phòng ngủ, wifi tốc độ cao và các thiết bị thân thiện với môi trường – điều đang trở thành xu hướng trong ngành khách sạn 2025. Khoản chi phí này có thể tăng đáng kể nếu chủ đầu tư muốn phát triển khách sạn đạt chuẩn 3–5 sao hoặc căn hộ dịch vụ cao cấp.

Cuối cùng, chi phí duy trì hoạt động khách sạn là một yếu tố không thể bỏ qua. Trong thời gian đầu, lượng khách có thể thấp, nhưng chủ đầu tư vẫn phải đảm bảo trả lương nhân viên, thanh toán các hóa đơn điện, nước, gas, dịch vụ đặt phòng trực tuyến và marketing để thu hút khách. Việc đẩy mạnh digital marketing, kết hợp với các kênh đặt phòng trực tuyến như Agoda, Booking, Traveloka hay các app du lịch mới nổi ở Việt Nam là điều quan trọng để duy trì lượng khách ổn định, từ đó giúp thu hồi vốn và đảm bảo lợi nhuận lâu dài. Chính vì vậy, kinh doanh khách sạn là một ngành nghề đòi hỏi tính kiên nhẫn, chiến lược vốn bài bản, đồng thời cập nhật các xu hướng công nghệ và dịch vụ khách hàng hiện đại.

Khó thu hồi vốn trong thời gian nhanh chóng

Kinh doanh khách sạn là một ngành nghề mang tính dài hạn, và mặc dù lợi nhuận có thể rất hấp dẫn khi lượng khách ổn định, nhưng thời gian thu hồi vốn thường được tính theo năm, không thể nhanh chóng như nhiều mô hình kinh doanh khác. Trong bối cảnh 2025, khi chi phí đầu tư ngày càng cao do nhu cầu về công nghệ thông minh, tiện nghi hiện đại, và các tiêu chuẩn dịch vụ khắt khe, thời gian hòa vốn có thể kéo dài hơn so với dự tính ban đầu.

Ngoài ra, hầu hết nhà đầu tư phải vay vốn ngân hàng để triển khai dự án, và các khoản trả nợ hàng tháng cùng lãi suất có thể tạo ra áp lực tài chính lớn, đặc biệt đối với những khách sạn mini hoặc căn hộ dịch vụ có vốn vay cao. Áp lực này còn gia tăng nếu trong thời gian đầu hoạt động, khách lưu trú chưa đạt mức dự kiến, hoặc biến động thị trường du lịch làm giảm tỷ lệ lấp phòng. Chính vì vậy, khi khởi nghiệp trong ngành khách sạn, việc lập kế hoạch tài chính chi tiết, dự trù rủi ro, kết hợp các chiến lược marketing số và đặt phòng trực tuyến là điều thiết yếu để tối ưu hóa thu hồi vốn và giảm áp lực tài chính.

Ngành nghề có sự cạnh tranh cao

Việc lựa chọn địa điểm để xây dựng khách sạn luôn là một bài toán chiến lược phức tạp, bởi quyết định này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thu hút khách và lợi nhuận lâu dài. Trong thời điểm 2025, các vị trí tiềm năng như khu du lịch nổi tiếng, trung tâm thành phố sầm uất, hay các khu vực tổ chức hội nghị, tiệc cưới, sự kiện lớn vẫn là ưu tiên hàng đầu, bởi chúng đảm bảo lượng khách hàng ổn định. Tuy nhiên, việc lựa chọn vị trí không chỉ dừng lại ở việc “đẹp” mà cần kết hợp nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng, phân tích số liệu khách du lịch, tỷ lệ lấp phòng trung bình, xu hướng đi lại của khách quốc tế và nội địa, cùng các yếu tố phụ trợ như cơ sở hạ tầng, giao thông và dịch vụ xung quanh.

Sau khi xác định khu vực kinh doanh, việc khảo sát mức độ cạnh tranh trở nên vô cùng quan trọng. Bạn cần đánh giá xem khu vực đó đã có bao nhiêu khách sạn, các đối thủ cung cấp dịch vụ và giá cả ra sao, các tiện ích họ cung cấp, và đặc biệt là các khách sạn đang áp dụng công nghệ, đặt phòng online, hay dịch vụ trải nghiệm khác biệt. Nếu khách sạn của bạn chưa đủ năng lực để cạnh tranh trực tiếp với các đối thủ, hoặc không có lợi thế khác biệt rõ ràng về trải nghiệm, giá trị dịch vụ, hay thương hiệu, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đầu tư. Trong bối cảnh thị trường 2025, sự cạnh tranh không chỉ đến từ các khách sạn truyền thống mà còn từ căn hộ dịch vụ, homestay cao cấp, và các nền tảng đặt phòng trực tuyến, khiến việc định vị khách sạn trở thành yếu tố sống còn.

Các khó khăn thường gặp trong việc quản lý khách sạn

Kinh doanh khách sạn luôn là một ngành nghề phức tạp trong quản lý vận hành. Chủ đầu tư cần xác định số lượng và cơ cấu nhân sự phù hợp cho từng bộ phận như lễ tân, buồng phòng, dịch vụ ăn uống, bảo trì, và marketing. Đồng thời, việc xây dựng chiến lược Marketing trong năm 2025 không chỉ dựa trên quảng cáo truyền thống mà còn cần tận dụng tối đa các nền tảng digital marketing, SEO, mạng xã hội, nền tảng đặt phòng trực tuyến, email marketing và hệ thống chăm sóc khách hàng tự động. Ngoài ra, chủ khách sạn cần tính toán chi phí đầu tư cho thiết bị, nội thất, vật dụng phòng sao cho cân đối với ngân sách nhưng vẫn đáp ứng tiêu chuẩn trải nghiệm khách hàng hiện đại. Giá cả phòng cũng cần được linh hoạt, dựa trên phân tích chi phí, đối thủ, mùa vụ, hoặc thậm chí các dữ liệu AI và phân tích thị trường để tối ưu doanh thu.

Một vấn đề khác mà nhiều khách sạn vẫn phải đối mặt là các tình huống rủi ro pháp lý và xã hội. Tệ nạn như ma túy, mại dâm, đánh bạc hay các hoạt động bất hợp pháp khác đôi khi lợi dụng không gian riêng tư của khách sạn để hoạt động. Khi xảy ra các sự việc này, không chỉ khách vi phạm mà chủ khách sạn cũng có thể chịu trách nhiệm hành chính, thậm chí bị thu hồi giấy phép kinh doanh hoặc phải tạm đóng cửa cơ sở. Vì vậy, quản lý khách sạn hiện đại đòi hỏi sự kết hợp giữa kinh nghiệm vận hành, đào tạo nhân sự bài bản, áp dụng công nghệ giám sát, kiểm soát ra vào, đồng thời cân nhắc thuê các quản lý chuyên nghiệp nếu cần thiết, đặc biệt với các khách sạn cao cấp, nhằm đảm bảo an toàn, bảo vệ thương hiệu và duy trì hoạt động kinh doanh ổn định.

Xem thêm Kinh nghiệm kinh doanh homestay cho du khách

Trên đây là một số cơ hội và thách thức khi kinh doanh khách sạn giúp bạn cân nhắc có nên kinh doanh khách sạn ở thời điểm hiện nay hay không. Hi vọng rằng có thể giúp bạn nhanh chóng đưa ra được quyết định kinh doanh phù hợp nhất.