Kinh doanh trái cây vẫn đang là một trong những lĩnh vực hấp dẫn tại thị trường Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và xu hướng ăn uống xanh – sạch. Điểm mạnh của ngành này là cần số vốn nhỏ nhưng khả năng quay vòng nhanh, phù hợp cho cả người mới khởi nghiệp và những ai muốn mở rộng mô hình bán lẻ hiện tại. Tuy nhiên, câu hỏi cốt lõi luôn được đặt ra là: Lấy sỉ trái cây ở đâu để có giá cạnh tranh, nguồn hàng ổn định và đảm bảo chất lượng? Đây chính là yếu tố quyết định trực tiếp đến lợi nhuận và sự bền vững của cửa hàng.

Ngày nay, ngoài các chợ đầu mối truyền thống, nhiều tiểu thương đã tìm đến hệ thống phân phối hiện đại như sàn thương mại điện tử B2B, nền tảng kết nối nông trại – cửa hàng qua ứng dụng di động, hay thậm chí nhập hàng trực tiếp từ các vùng trồng đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Điều này không chỉ giúp chủ cửa hàng chủ động hơn về nguồn hàng, mà còn xây dựng được niềm tin với khách hàng – một yếu tố sống còn trong thời đại mà người tiêu dùng sẵn sàng trả thêm tiền để có sản phẩm an toàn, truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Các chợ đầu mối trái cây nổi tiếng tại Việt Nam

Nguồn hàng sỉ trái cây đầu tiên bạn có thể lựa chọn khi kinh doanh đó chính là lấy sỉ trái cây từ các chợ đầu mối trái cây nổi tiếng tại Việt Nam. Đây là nguồn hàng phổ biến và quen thuộc nhất đối với người có nhu cầu kinh doanh trái cây, hoa quả ở thời điểm hiện tại bởi sự đa dạng các mặt hàng trái cây lựa chọn khắp các vùng miền đi cùng với việc giao dịch nhanh chóng, thuận tiện. Cùng điểm qua một số chợ đầu mối trái cây lớn nhất từ Bắc vào Nam.

Chợ đầu mối trái cây Long Biên

Chợ Long Biên là chợ đầu mối rau củ quả lớn và nổi tiếng nhất Hà Nội, tọa lạc ngay phường Phúc Xá, quận Ba Đình – vị trí gần trung tâm Thủ đô, thuận tiện cho cả việc giao thương lẫn phân phối đi các tỉnh lân cận. Với diện tích rộng, nơi đây tập trung hơn 1.000 hộ kinh doanh, trong đó gần 80% buôn bán trái cây, khiến Long Biên trở thành “kho hàng” chiến lược cho các tiểu thương khi tìm nguồn sỉ. Đặc điểm nổi bật của chợ là hoạt động xuyên đêm, biến không gian ven sông Hồng thành một trung tâm nhộn nhịp bậc nhất từ nửa đêm cho tới sáng hôm sau.

Trái cây ở chợ Long Biên rất đa dạng, từ sản phẩm nội địa theo mùa đến hàng nhập khẩu. Tuy nhiên, phần lớn vẫn là trái cây có xuất xứ từ Trung Quốc với mức giá rẻ chỉ bằng 50–60% so với giá bán lẻ tại cửa hàng trong phố. Điều này giúp nhiều tiểu thương tối ưu lợi nhuận, nhưng đồng thời cũng đặt ra thách thức trong việc kiểm soát chất lượng và nguồn gốc. Xu hướng năm 2025 cho thấy ngày càng nhiều tiểu thương chọn nhập thêm trái cây cao cấp từ Úc, Mỹ, Thái Lan… để phục vụ nhu cầu phân khúc trung lưu và khách hàng trẻ, vốn sẵn sàng chi trả cho sự an toàn và thương hiệu uy tín.

Mỗi ngày, lượng hàng hóa luân chuyển tại Long Biên có thể lên tới 250–300 tấn trái cây, đủ để hình dung sức mua khổng lồ của thị trường Hà Nội và miền Bắc. Thời điểm sôi động nhất của chợ là từ 0h đến 2h sáng, khi hàng trăm xe tải lớn nhỏ tấp nập đổ về từ các tỉnh miền Bắc, miền Trung, miền Nam và cả từ cửa khẩu biên giới. Từ những sọt cam, bưởi, thanh long đến nho, cherry nhập khẩu, tất cả đều được bốc dỡ, phân loại và giao dịch với tốc độ chóng mặt.

Điểm mới của chợ Long Biên năm 2025 là sự xuất hiện của nền tảng số hóa quản lý giao dịch. Tiểu thương nay có thể theo dõi bảng giá cập nhật theo giờ, quét QR code để biết thông tin lô hàng, và thanh toán qua ví điện tử thay vì dùng tiền mặt. Một số thương nhân còn kết hợp livestream bán sỉ ngay tại chợ, cho phép các cửa hàng ở tỉnh xa “chốt đơn” mà không cần trực tiếp đến. Đây là minh chứng rõ rệt cho sự giao thoa giữa mô hình truyền thống và thương mại hiện đại, giúp Long Biên duy trì vị thế trung tâm nhưng vẫn thích nghi với thói quen tiêu dùng mới.

Chợ trái cây khu vực Nhổn

Bên cạnh chợ đầu mối Long Biên, một địa chỉ quen thuộc khác cho những ai tìm nguồn sỉ trái cây tại Hà Nội chính là chợ Nhổn (quận Nam Từ Liêm). Đây là khu chợ đồng giá hoa quả với diện tích hơn 3.000 m², tập trung khoảng 1.000 tiểu thương kinh doanh, tạo nên một không gian buôn bán tấp nập từ sáng sớm đến trưa. Nhờ quy mô lớn, Nhổn trở thành điểm nhập hàng quan trọng cho nhiều cửa hàng nhỏ lẻ, đặc biệt phù hợp với những ai muốn thử sức trong kinh doanh trái cây mà chưa có vốn lớn.

Điểm đặc biệt của chợ Nhổn là giá bán khá “mềm”, chỉ dao động khoảng 8.000 – 10.000 VNĐ/kg, thấp hơn nhiều so với các cửa hàng hoa quả trong phố. Tuy nhiên, phần lớn hàng tại đây được bán theo hình thức “lấy xô”, tức người mua khó có thể lựa chọn từng loại hoặc phân loại chi tiết. Điều này đồng nghĩa với việc các chủ cửa hàng cần có kinh nghiệm kiểm tra chất lượng hàng nhanh, tránh nhập số lượng lớn mà tỷ lệ hỏng nhiều, gây ảnh hưởng đến lợi nhuận. Xu hướng mới năm 2025 là nhiều tiểu thương sử dụng công cụ AI nhận diện độ chín, độ hỏng qua camera điện thoại, giúp họ đánh giá nhanh chất lượng lô hàng ngay tại chợ.

Chợ Nhổn thường bắt đầu hoạt động từ 3 giờ sáng đến 12 giờ trưa mỗi ngày, trong đó khung giờ cao điểm là từ 4 giờ đến 7 giờ sáng – khi xe tải chở hàng từ các tỉnh ven đô và vùng trung du tập trung về. Nếu như trước đây giao dịch chủ yếu bằng tiền mặt, thì hiện nay nhiều tiểu thương đã chuyển sang thanh toán bằng mã QR và ví điện tử, giúp việc mua bán trở nên thuận tiện và an toàn hơn. Thậm chí, một số hộ kinh doanh còn liên kết với các nền tảng giao hàng nhanh, cho phép các cửa hàng bán lẻ đặt sỉ trực tuyến và nhận hàng tận nơi chỉ sau vài giờ.

Chợ đầu mối trái cây Thủ Đức

Một trong những địa chỉ lấy sỉ trái cây nổi tiếng nhất tại miền Nam chính là chợ đầu mối Thủ Đức, hay còn gọi là chợ đầu mối Tam Bình. Đây là khu chợ chuyên nông sản – thực phẩm lớn nhất TP. Hồ Chí Minh, nằm ngay trên quốc lộ 1A, cửa ngõ kết nối với các tỉnh miền Đông Nam Bộ, miền Trung và Tây Nguyên. Vị trí chiến lược này giúp Thủ Đức trở thành trung tâm trung chuyển quan trọng, nơi mà hàng nghìn tiểu thương tìm đến mỗi ngày để nhập trái cây với giá sỉ.

Chợ Thủ Đức được thành lập từ năm 2002 trên diện tích rộng tới 20 ha, theo chủ trương di dời chợ Cầu Muối từ trung tâm quận 1 ra ngoại thành để giảm áp lực giao thông. Trải qua hơn 20 năm, chợ đã trở thành “đầu mối” lớn bậc nhất phía Nam, tập trung lượng nông sản khổng lồ từ miền Đông, miền Tây và cả hàng nhập khẩu. Trung bình mỗi ngày, nơi đây tiêu thụ hàng trăm tấn trái cây, với chủng loại phong phú từ những loại đặc sản theo mùa như chôm chôm, măng cụt, sầu riêng, bưởi, quýt, dừa… cho đến các loại trái cây nhập khẩu như nho Mỹ, cherry Úc, táo New Zealand.

Điểm khác biệt của chợ Thủ Đức trong năm 2025 là sự áp dụng mạnh mẽ của công nghệ quản lý chuỗi cung ứng. Mỗi lô hàng đều được gắn mã QR truy xuất nguồn gốc, giúp người mua biết rõ trái cây được thu hoạch ở đâu, vận chuyển bao lâu, điều kiện bảo quản ra sao. Ngoài ra, hệ thống thanh toán không tiền mặt đã phổ biến, nhiều tiểu thương sử dụng ví điện tử, ngân hàng số thay vì tiền mặt để tăng tính an toàn và minh bạch. Đây là yếu tố quan trọng vì người tiêu dùng thành thị ngày càng khắt khe với chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Chợ Thủ Đức hoạt động gần như xuyên đêm – suốt ngày, với khung giờ nhộn nhịp nhất từ 22 giờ đến 4 giờ sáng. Lúc này, hàng trăm xe tải nối đuôi nhau đổ về, công nhân bốc xếp làm việc không ngừng nghỉ, và các tiểu thương gấp rút chốt đơn để kịp phân phối về các cửa hàng bán lẻ, siêu thị hoặc chợ truyền thống ở khắp TP. Hồ Chí Minh. Xu hướng mới xuất hiện ở đây là nhiều thương nhân trẻ tận dụng livestream bán sỉ tại chợ, giúp khách hàng ở xa theo dõi trực tiếp lô hàng và “chốt deal” ngay trong đêm, tiết kiệm thời gian đi lại và tối ưu chi phí logistics.

Chợ nổi Cái Răng

Chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) không chỉ là một trong những điểm du lịch đặc sắc nhất của miền Tây mà còn là nơi buôn bán trái cây, nông sản sầm uất bậc nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long. Chợ nằm ngay khu vực cầu Cái Răng, cách trung tâm TP. Cần Thơ không xa, thuận tiện cho cả khách tham quan lẫn thương nhân tìm nguồn hàng. Điểm độc đáo của khu chợ này là tất cả hoạt động mua bán đều diễn ra trên sông, biến khung cảnh buổi sáng nơi đây thành một bức tranh sống động của hàng trăm ghe thuyền tấp nập.

Chợ Cái Răng họp từ tờ mờ sáng đến khoảng 9–10 giờ, trong đó nhộn nhịp nhất là từ 7–8 giờ sáng, khi ghe xuồng chở đầy ắp trái cây từ các tỉnh lân cận tập trung về. Không giống chợ truyền thống trên đất liền, tại đây mỗi ghe sẽ treo một loại trái cây trên “cây bẹo” (cây sào dựng trước mũi thuyền) để báo cho khách biết mình đang bán gì. Hình ảnh đó đã trở thành biểu tượng văn hóa của miền sông nước, vừa mộc mạc vừa tiện lợi trong cách buôn bán.

Các mặt hàng trái cây ở chợ nổi Cái Răng vô cùng phong phú: từ sầu riêng, chôm chôm, măng cụt, bưởi da xanh, dừa xiêm cho đến dứa, đu đủ, dưa hấu… Tất cả đều được chở trực tiếp từ vườn nhà ra chợ, giữ trọn độ tươi ngon. Đặc biệt, năm 2025, nhiều thương lái tại Cái Răng đã bắt đầu áp dụng thanh toán QR code và ví điện tử, thay vì chỉ dùng tiền mặt như trước. Đây là bước chuyển mình quan trọng, giúp các chủ cửa hàng ở tỉnh xa có thể nhập hàng nhanh chóng, minh bạch và an toàn hơn.

Ngoài vai trò là nơi phân phối trái cây cho tiểu thương miền Tây, chợ Cái Răng còn là điểm du lịch trải nghiệm nổi tiếng. Nhiều du khách nước ngoài và giới trẻ trong nước chọn tới đây để cảm nhận nhịp sống buôn bán trên sông, thưởng thức bữa sáng ngay trên ghe với bún riêu, cà phê hay nước dừa tươi. Nhờ sự kết hợp giữa thương mại và du lịch, chợ nổi Cái Răng không chỉ duy trì được nét văn hóa truyền thống mà còn thích nghi với nhu cầu mới, trở thành mô hình thương mại – dịch vụ đặc thù chỉ riêng miền Tây mới có.

Chợ nổi An Hữu – Cái Bè

Một khu chợ nổi độc đáo khác cùng với Cái Răng ở Tây Nam Bộ chính là chợ nổi An Hữu – Cái Bè (Tiền Giang). Nằm dọc cù lao Tân Phong trên sông Tiền, nơi đây giữ vị trí đặc biệt khi giáp ranh ba tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long và Bến Tre, nhờ vậy trở thành điểm trung chuyển nông sản quan trọng của cả vùng. Mỗi ngày, hàng trăm ghe thuyền tập kết về đây, tạo nên một không gian buôn bán sầm uất và náo nhiệt đặc trưng của miền sông nước.

Đến năm 2025, hoạt động tại chợ nổi này đã có nhiều đổi mới. Bên cạnh hình ảnh quen thuộc của các cây bẹo treo lủng lẳng trái cây báo hiệu mặt hàng, nhiều thương lái đã sử dụng thiết bị di động và QR code để cập nhật giá, ghi đơn và thanh toán không tiền mặt ngay trên ghe. Một số hộ kinh doanh còn kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh bằng xe lạnh, giúp trái cây từ Cái Bè có thể đến thẳng các cửa hàng ở TP. Hồ Chí Minh chỉ sau vài giờ. Điều này cho thấy sự hòa quyện giữa nét văn hóa truyền thống và nhịp sống hiện đại.

Không chỉ dành cho giới kinh doanh, chợ nổi An Hữu – Cái Bè còn là trải nghiệm văn hóa độc đáo cho du khách. Du khách trong và ngoài nước thường chọn dậy sớm để hòa mình vào khung cảnh sông nước nhộn nhịp, ngồi trên thuyền nhỏ len lỏi giữa ghe hàng lớn, vừa thưởng thức ly cà phê sáng, vừa tận mắt chứng kiến dòng chảy trái cây miền Tây đang được phân phối khắp nơi. Chính sự kết hợp giữa thương mại, văn hóa và du lịch này đã giúp chợ nổi Cái Bè giữ được sức hút bền vững, đồng thời thích ứng với xu hướng mới của nền kinh tế địa phương.

Chợ đầu mối trái cây Cao Lãnh

Một khu chợ đầu mối trái cây nổi tiếng khác bạn có thể tìm kiếm nguồn hàng trái cây giá sỉ khi chưa biết lấy sỉ trái cây ở đâu đó chính là chợ Cao Lãnh, nằm tại ấp 2, xã Mỹ Hiệp, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Dù có diện tích khá khiêm tốn so với các chợ đầu mối nông sản thực phẩm, trái cây khác với chỉ chừng 5 ha tiêu nhiên lượng trái cây tiêu thụ hàng ngày tại chợ Cao Lãnh lên tới 120 tấn đến 150 tấn. Nguồn hàng trái cây tại chợ tương đối phong phú và đa dạng với nhiều loại trái cây khác như như sầu riêng, bưởi, dừa, dứa, chuối, vú sữa nhưng nổi tiếng nhất chính là xoài cát Hòa Lộc, một đặc sản nổi tiếng được trồng rất nhiều ở Cao Lãnh (khoảng hơn 56 ha) với số lượng bỏ mối và tiêu thụ khá lớn.

Chợ đầu mối trái cây Cao Lãnh là nơi cung cấp nguồn hàng trái cây phong phú, đa dạng trong đó nổi tiếng nhất chính là đặc sản trái cây xoài cát Hòa Lộc.

Bên cạnh các chợ đầu mối trái cây, hoa quả nổi tiếng trên, nếu còn băn khoăn lấy sỉ trái cây ở đâu, bạn có thể đến các khu chợ khác để tham khảo như chợ đầu mối Bình Điền (quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh), chợ Cầu Muối (quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh), chợ Phùng Khoang (quận Thanh Xuân, Hà Nội) hay chợ Mai Động (quận Hoàng Mai, Hà Nội), chợ Văn Quán (quận Hà Đông, Hà Nội).

Các mối lấy sỉ trái cây ở đâu khác

Nguồn hàng trái cây từ các nhà vườn địa phương

Nếu không muốn đến các chợ đầu mối mua hàng, bạn có thể tìm kiếm nguồn hàng trái cây giá sỉ trực tiếp tại các nhà vườn trồng trái cây. Với mối hàng này bạn có thể yên tâm hơn về nguồn gốc trái cây tươi ngon, an toàn đồng thời giá nhập hàng có thể tốt hơn do không phải qua trung gian. Tuy nhiên, với cách này bạn phải bắt mối được với các chủ vườn từ trước để tránh tình trạng các lái buôn khác đến lấy hàng sớm.

Nguồn hàng trái cây từ các nhà vườn địa phương giúp bạn có giá nhập hàng tốt hơn đi cùng với đó là yên tâm hơn về nguồn gốc trái cây tươi ngon, an toàn phục vụ kinh doanh hiệu quả.

Đặc biệt nên chú trọng vào các nguồn hàng trái cây đặc sản vùng miền như vải Bắc Giang, cam Cao Phong, cam Vinh, xoài cát Hòa Lộc, dừa Bến Tre…Tuy nhiên vì là đặc sản trái cây của từng địa phương nên chỉ có theo mùa, nguồn cung thường không ổn định vì còn tùy thuộc vào cây có sai quả hay mất mùa. Mặc dù vậy, nếu liên hệ được với các nhà vườn lâu năm có uy tín, họ có thể cung cấp cho bạn số lượng hàng vừa ổn định lại đảm bảo không thuốc bảo quản và tươi ngon nhất. Đây chính là lợi thế giúp bạn giảm thiểu chi phí nhập hàng đồng thời lấy được nguồn hàng trái cây ổn định phục vụ kinh doanh khi chưa biết lấy sỉ trái cây ở đâu.

Nguồn hàng trái cây từ các mối đổ buôn hoa quả

Ngoài các nhà vườn, bạn có thể tìm kiếm các mối đổ buôn, bán sỉ trái cây hoa quả của các vườn quả tại các địa phương trong nước hoặc các mặt hàng trái cây hoa quả nhập khẩu từ nước ngoài trên Google, Facebook, website hoặc các Forum mua bán, rao vặt. Lấy hàng ở các mối đổ buôn hoa quả thường có giá khá tốt, mặc dù giá nhập hàng có thể cao hơn so với lấy hàng trái cây ở chợ đầu mối hay trực tiếp tại các vườn trồng trái cây, hoa quả. Đồng thời, bạn nên cân nhắc lựa chọn các mối bán buôn uy tín, hoa quả tươi ngon, có nguồn gốc cụ thể để tránh tình trạng nhập phải hoa quả, trái cây hỏng hoặc chất lượng kém gây khó khăn khi khởi nghiệp kinh doanh trái cây hiện nay.

Một số kinh nghiệm kinh doanh trái cây hiệu quả

– Lựa chọn nguồn hàng uy tín, có thể hợp tác lâu dài với giá tốt, đảm bảo cung cấp lượng hàng trái cây ổn định đồng thời bạn nên đa dạng nguồn hàng các loại trái cây khác nhau cho khách hàng lựa chọn. Trước khi lựa chọn mối hàng nên suy xét, sàng lọc cẩn thận, tham khảo các mối hàng trái cây khác nhau trước khi đưa ra quyết định lấy sỉ trái cây ở đâu.

– Nên chọn địa điểm mở cửa hàng trái cây ở nơi có mật độ dân cư đông đúc, nhiều người qua lại như các khu đô thị, gần đường sá, chợ, khu mua sắm, trường học, bệnh viện để gia tăng lượng khách hàng ghé cửa hàng mua trái cây.

– Khi kinh doanh trái cây, bạn cần trang bị các kiến thức về trái cây, trong đó chú ý học cách chọn được trái cây ngon, nắm được các đặc điểm và đặc tính của từng loại quả mình kinh doanh có thể để được bao lâu, để chín quá có thể khó bán hoặc hư hỏng ảnh hưởng tới lợi nhuận và niềm tin của khách hàng. Đi cùng với đó là cách bảo quản trái cây để trái cây luôn tươi ngon, hạn chế tối đa hư thối do bảo quản sai phương pháp.

Để kinh doanh trái cây hiệu quả, bên cạnh nguồn hàng trái cây tươi ngon, đa dạng, bạn nên chú trọng việc trang trí cửa hàng cùng với lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp.

– Nếu mở cửa hàng kinh doanh trái cây, bạn nên chú ý đến việc trang trí cửa hàng, đặc biệt là đối với các dòng trái cây nhập khẩu phục vụ các đối tượng khách hàng có tiền cần tạo cảm giác an toàn và tươi ngon khi khách mua trái cây. Hoa quả nên đóng gói thành khay, thành giỏ sang trọng, bắt mắt nhằm gây ấn tượng với khách hàng.

– Nên áp dụng giá bán hợp lý, ở giai đoạn đầu khi bán hàng trái cây đừng quá quan tâm đến lợi nhuận, điều quan trọng là làm sao để thu hút thêm nhiều khách hàng đồng thời tạo dựng uy tín để có lượng khách hàng ổn định. Đồng thời nên triển khai các chương trình khuyến mại, giảm giá dành cho khách hàng.

– Ngoài việc mở cửa hàng để kinh doanh trái cây, bạn đừng quên một kênh rất hiệu quả để giới thiệu sản phẩm đến nhiều khách hàng hơn, đó là kinh doanh trái cây online. Nếu hướng tới kinh doanh chuyên nghiệp và lâu dài, bạn nên thiết kế website bán trái cây, sau đó chụp ảnh và đăng bán sản phẩm của mình và quảng cáo trên mạng. Kênh bán hàng này chắc chắn giúp bạn gia tăng doanh số đáng kể khi kinh doanh buôn bán trái cây, hoa quả.

Trên đây Thế Hệ Khởi Nghiệp gợi ý một số chợ đầu mối trái cây hoa quả nổi tiếng cùng với các nguồn hàng trái cây khi bạn chưa biết lấy sỉ trái cây ở đâu. Hi vọng có thể giúp bạn tìm kiếm được các mối lấy sỉ phù hợp giúp thúc đẩy công việc buôn bán trái cây hiệu quả ở thời điểm hiện tại.