Nhiều bạn trẻ đã thành công bởi chính niềm đam mê của mình. Nếu bạn yêu thích với việc làm bánh, tại sao lại không khởi nghiệp bằng việc kinh doanh bánh ngọt online? Bài viết này sẽ “bật mí” cho các bạn cách kinh doanh bánh ngọt online mà không cần nhiều vốn kinh doanh.
Kinh doanh gì trong thời buổi hiện nay với số vốn thấp, ít rủi ro và lợi nhuận cao là câu hỏi của rất nhiều bạn trẻ muốn khởi nghiệp nhưng không có nguồn tài chính cao. Ngoài bán quần áo, mỹ phẩm online… thì đầu tư bán bánh “home made” online cũng là một gợi ý tuyệt vời khi mà nhu cầu ăn uống được giao tận nơi của người dân ngày càng tăng cao.
Bước 1: Học làm bánh
Điều đầu tiên và quan trọng nhất trước khi bắt tay vào kinh doanh bánh ngọt online đó là học bí quyết làm bánh. Để thu hút khách hàng, sản phẩm của bạn phải đảm bảo phải ngon, bắt mắt hoặc có sự khác biệt để người tiêu dụng quyết định chọn sản phẩm của bạn mà không phải là các cửa tiệm khác. Ví dụ: bánh đặt tại nhà của bạn ít ngọt, ít béo và giàu năng lượng hơn, phù hợp cho các chị em văn phòng hay các mẫu bánh kem của bạn trang trí theo yêu cầu của khách hàng,…Hình thức trang trí đẹp mắt chính là chìa khóa vàng để tăng doanh thu khi kinh doanh trong lĩnh vực online.
Ngoài việc tự học tại nhà thì tham gia các lớp học làm bánh, học làm bánh ngắn hạn theo yêu cầu để mở quán sẽ giúp bạn có thể luyện tập và nâng cao kĩ năng làm bánh để kinh doanh hiệu quả nhất.
Kinh doanh bánh ngọt online không cần nhiều vốn
Bước 2: Chuẩn bị các giấy tờ cần thiết
Hãy tìm hiểu về các quy định của Bộ Y Tế liên quan đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi kinh doanh. Bởi dù là kinh doanh online hay mở tiệm bánh, thì quy định cũng chỉ cho phép bạn bắt đầu kinh doanh với điều kiện tiêu chuẩn về nhà bếp hay cơ sở sản xuất phải đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ngoài ra bạn hãy nắm trong tay các giấy phép cần thiết để bắt đầu kinh doanh. Các yêu cầu cấp phép bạn có thể tìm hiểu bằng cách tìm đến các cơ quan chức năng chịu trách nhiệm cấp phép và kiểm tra.
Một điều quan trọng không kém là bạn nên mua bảo hiểm trách nhiệm kinh doanh. Loại bảo hiểm này bao gồm các khoản bồi thường có thể xảy ra nếu có ai đó bị ngộ độc hay có vấn đề về bệnh lí sau khi dùng bánh.
Bước 3: Chọn địa điểm
Bạn có thể thực hiện ngay trong chính căn bếp gia đình để tiết kiệm các chi phí về thuê mặt bằng và sắm các dụng cụ làm bánh. Nếu không, hãy chọn thuê một địa điểm chi phí thấp nhưng có đủ không gian và điều kiện để bạn làm bánh. Các địa điểm nằm ở những nơi đông đúc như trung tâm thành phố hoặc khu vực có nhiều người là khách hàng mục tiêu và gần các cửa hàng, doanh nghiệp, trường học là một lợi thế khi kinh doanh.
Kinh doanh bánh ngọt online không cần tốn tiền thuê địa điểm
Bước 4: Tìm nhà cung cấp
Khi tham gia các lớp học làm bánh, bạn có thể hỏi hoặc nhờ các giảng viên gợi ý các địa chỉ cung cấp nguyên liệu an toàn, vật dụng làm bánh chất lượng và có giá cả phải chăng cho việc kinh doanh bánh ngọt online.
Bước 5: Đảm bảo giao vận khi kinh doanh bánh ngọt online
Kinh doanh bánh ngọt online nên bạn sẽ không có cửa hàng, điều tất nhiên là khách hàng sẽ không thể đến tận nơi để mua mà bạn phải chuyển tới cho họ. Kinh doanh bánh ngọt online khác với hàng hóa thông thường, nếu không cẩn thận trong quá trình vận chuyển bạn sẽ làm biến dạng chiếc bánh, hậu quả thì có lẽ không cần bàn tới nữa. Vì vậy nên sau tất cả quá trình làm bánh, bạn cần suy nghĩ cẩn thận để chọn phương thức giao hàng ổn nhất. Nếu không thể tự tay đưa đến cho khách, hãy yêu cầu người vận chuyển nhẹ nhàng, chú ý không rung lắc trong khi giao hàng. Thời gian giao hàng cũng rất quan trọng, kinh doanh bánh ngọt online không thể để quá lâu, nên hãy đảm bảo giao càng sớm càng tốt. Bạn có thể kiểm soát được chi tiết đơn hàng vận chuyển của mình bằng phần mềm quản lý bán hàng.
Ưu điểm của kinh doanh bánh ngọt online là gì?
Kinh doanh bánh ngọt online là hình thức kinh doanh trực tuyến, có nghĩa là cả người bán và người mua đều thực hiện các giao dịch trên mạng thông qua các công cụ hỗ trợ như: website, mạng xã hội facebook, instagram, zalo… Người bán chỉ cần đăng tải các mẫu bánh của mình lên trang web và mạng xã hội là đã có thể tiếp cận đến khách hàng, còn người mua chỉ việc vào nhắn tin, yêu cầu mua sản phẩm là sản phẩm sẽ được giao đến tận tay. Thay vì phải thuê mặt bằng hay tìm kiếm địa chỉ để mở tiệm, thì các địa chỉ web hay một trang cá nhân trên mạng xã hội cũng chính là tiệm bánh online của bạn.
Ưu điểm thứ hai khi kinh doanh bánh ngọt online là bạn có thể tự mình lên ý tưởng và vận hành mọt hoạt động kinh doanh, đăng sản phẩm, tư vấn cho khách hàng, làm bánh, giao hàng,…việc này sẽ giúp bạn tiếp nhận ý kiến cũng như các phản hồi của khách hàng để nâng hiểu hơn về thị trường, khách hàng qua đó đổi mới sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ để làm ăn thuận lợi hơn. Kinh doanh bánh ngọt online vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí thuê nhân viên, vừa dễ dàng quản lý đồng thời giúp hạn chế nhiều rủi ro khi trong kinh doanh.
Có thể thấy kinh doanh bánh ngọt online là mô hình rất tiềm năng hiện nay, nếu bạn có đam mê và niềm yêu thích với nghề làm bánh thì hãy biến đam mê của mình thành ý tưởng kinh doanh bán bánh ngọt online.
Bí kíp kinh doanh bánh ngọt online thành công
Kinh doanh bánh ngọt online cũng không hề đơn giản, đòi hỏi bạn cần lên kế hoạch kỹ lưỡng, từ nghiên cứu thị trường, nguồn nguyên liệu, sản phẩm, cho đế khâu vận chuyển, bảo quản bánh,…
Thị trường kinh doanh bánh online rất được ưa chuộng, bởi người tiêu dùng ngày tìm đến hình thức mua hàng giao tận nơi. Người mua chỉ cần một tin nhắn hoặc một cú điện thoại là đã có thể đặt và được giao hàng ngay tại nhà, văn phòng hoặc bất kỳ khu vực nào. Tuy nhiên khi kinh doanh theo hình thức này, việc tìm hiểu hiểu tâm lí, thị hiếu khách hàng là điều rất quan trọng. Nếu là học sinh, sinh viên và những người trẻ, một số loại bánh xu hướng mới có hình thức đẹp mắt và lạ miệng là điều họ quan tâm. Còn giới văn phòng lại yêu thích những món ăn vặt lót dạ đặc biệt là các món bánh giúp giảm cân hay ít ngọt…
Nên kinh doanh online mặt hàng gì khi đam mê bánh ngọt?
Một bí quyết để kinh doanh thành công khi kinh doanh bánh ngọt online là thực đơn các món bánh của bạn phải đột phá và mang tính thương hiệu. Có thể cùng một loại bánh được nhiều cửa hàng bán, nhưng nếu sản phẩm của bạn có nhiều hương vị mới mẻ, tạo hình đẹp mắt hay một món bánh mới do bạn tự sáng tạo nên,…chính những sự khác biệt này sẽ giúp bạn kinh doanh bánh ngọt online thành công và bền vững.
Kinh doanh bánh ngọt online hay bán bất cứ thứ gì online thì uy tín là điều cần thiết nhất, uy tín là nền tảng giúp bạn phát triển lâu dài và bền vững khi thị trường đang cạnh tranh khốc liệt như hiện nay. Do đó, ngay từ khâu mua nguyên liệu làm bánh bạn hãy tìm nơi mua có chất lượng và an toàn. Khi lên ý tưởng kinh doanh bánh ngọt online, hãy lựa chọn một vài đơn vị đặt nguyên liệu chất lượng và ổn định để hợp tác lâu dài.
Kinh doanh online có đặc thù là đòi hỏi người bán phải giao hàng tận nơi cho khách hàng, điều này gây ra một số khó khăn cho những người bán bánh online. Bởi một số món bánh rất dễ bị tan chảy kem tươi hay biến dạng hình thù nếu không được bảo quản và vận chuyển tốt. Điều này sẽ khiến bạn mất điểm với khách hàng. Chính vì vậy, khâu thiết kế hộp bánh phù hợp với từng món bánh, bảo quản bánh tốt và vận chuyển nhẹ nhàng để các sản phẩm khi đến tay khách hàng vẫn nguyên vẹn, hoàn hảo như vừa mới ra lò là bí quyết sống còn khi kinh doanh bánh ngọt online.
Đó là những bí kíp đơn giản cung cấp cho người đọc biết các cách kinh doanh bánh ngọt online thành công. Hi vọng những “nhà khởi nghiệp trẻ” sẽ tìm được một lối đi phù hợp cho kế hoạch kinh doanh bánh ngọt online của mình.
Like hoặc Share để ủng hộ mình nhé!
